Deance Bravo y Troncoso , Iván Gerardo, y Verónica Vázquez Valdés. 2022. «LA CULINARIA QUE VINO DE ULTRAMAR: MEMORIA Y REPRESENTACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN EN CHIPILO, PUEBLA». Xihmai 17 (33):191-218. https://doi.org/10.37646/xihmai.v17i33.547.